Трайфл из кекса, вишни и взбитых сливок


Трайфл – классический десерт в английской кухне, появившийся еще на закате 16 века. Сладкое блюдо готовится из бисквитного теста, которое укладывается послойно на заварной крем, ягоды, фрукты и орехи

Количество порций - 4 штуки Время - 1 ч 20 мин

Для теста:

• 1 упаковка смеси для выпечки Печем дома «Кекс Изюминка», 400 г;

• 100 г размягченного сливочного масла или растительного масла;

• 180 мл теплой воды или молока (40 °С).

Для подачи:

• 300 мл сливок жирностью от 30%;

• 300 г вишни, можно замороженной; •️ 50 г темного шоколада.

1. Вишню положите в миску и разморозьте.

2. Испеките кекс согласно инструкции на упаковке. Полностью остудите и нарежьте кубиками со стороной 1,5-2 см.

3. Сливки взбейте в стойкую пену и переложите в кондитерский мешок с насадкой «закрытая звезда». Выложите в высокие бокалы (креманки) кусочки кекса, сбрызните вишневым соком, добавьте вишню, сверху отсадите сливки. Снова выложите кусочки кекса, вишню и сливки. Уберите бокалы в холодильник на 15-20 мин. Посыпьте сверху натертым на мелкой терке или нарезанным на мелкие кусочки шоколадом и сразу подавайте


Просмотров: 6Комментариев: 0

Недавние посты

Смотреть все
  • Черный Instagram Иконка
  • Black Vkontakte Иконка
  • Черные Одноклассники Иконка
  • Черный значок YouTube

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ

8-800-2000-700

© 2020 Печем дома. Сайт создан на Wix.com