Ваш ребенок тянется к кулинарии и вовсю рвется на кухню? Поощрите его начинания
и помогите испечь свой первый шедевр – шоколадный торт с кремом, глазурью и жемчужной посыпкой!
Вам поможет зайчик Банни и поделится кулинарными секретами в приложении «Печем Дома».
Набор для выпечки торта "Шоколадное настроение"
Время приготовления:
Время выпекания коржа – 20-25 минут
Калорийность:
340 ккал
Состав:
СМЕСЬ "ВАНИЛЬНАЯ". Состав: мука пшеничная в/с, сахар, крахмал картофельный, разрыхрытели теста (пирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия - сода пищевая), ароматизатор "Ванилин, ароматизатор натуральный "Ванилин".
СМЕСЬ "ШОКОЛАДНАЯ". Состав: мука пшеничная в/с, сахар, какао-порошок, разрыхрытели теста (пирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия - сода пищевая), шоколад горький (какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор (лецитин соевый, ароматизатор "Ванилин"), ароматизатор "Ванилин".
СМЕСЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРЕМА "ШОКОЛАДНЫЙ". Состав: сахар, какао-порошок, стабилизаторы (гуаровая камедь, ксантановая камедь), шоколад горький (какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор (лецитин соевый, ароматизатор "Ванилин"), ароматизатор "Ванилин".
СМЕСЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГЛАЗУРИ "ШОКОЛАДНАЯ". Состав: сахар, крахмал картофельный, какао-порошок, шоколад горький (какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор (лецитин соевый, ароматизатор "Ванилин"), ароматизатор "Ванилин".
ПОСЫПКА КОНДИТЕРСКАЯ ДЕКОРАТИВНАЯ "ЖЕМЧУЖИНЫ". Состав: сахар, мука рисовая, мука пшеничная, крахмал кукурузный, краситель Е171, стабилизатор Е414, эмульгатор - лецитин соевый.Способ приготовления:
Необходимые ингредиенты:
- 2 яйца
- 160г сливочного масла или маргарина
- 20 мл горячей воды
1. Готовим по отдельности коржи, Ванильный и Шоколадный
Необходимые ингредиенты:
- 2 яйца
- 100 г размягченного сливочного масла
- К содержимому 1 пакета добавьте 1 яйцо и 50 г размягченного сливочного масла.
- Быстро размешайте до однородной массы.
2. Выпекаем коржи
- Готовое тесто выложите в смазанную сливочным маслом форму, заполнив ее на ¾ высоты. Рекомендуемый диаметр формы: не более 20 см.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180-200°С духовке в течение 20-25 минут.
Проверьте готовность коржа деревянной палочкой.
3. Готовим крем
Необходимые ингредиенты:
- 50г размягченного сливочного масла 10 мл (1 ст.л.) горячего молока или воды
- Взбейте масло до образования пышной массы.
- К содержимому пакета добавьте молоко или воду и размешайте до исчезновения комков. Готовую смесь быстро охладите.
- Полученную смесь добавьте к сливочному маслу и взбивайте миксером на высокой скорости 3-4 минуты.
4. Готовим глазурь
Необходимые ингредиенты:
- 10 мл горячей воды (1 ст.л.), 10 г растопленного сливочного масла (1 ст.л.)
- К содержимому пакета добавьте воду и масло.
Перемешайте в течение 1 минуты.
- Взбивайте миксером на высокой скорости в течение 2-3 минут.
5. Украшаем торт
- Два коржа промажьте кремом.
- Верхний корж покройте глазурью.
- Украсьте торт посыпкой.
МАССА НЕТТО:
360 г.