Тесто для пиццы

1. В универсальную смесь добавьте дрожжи, затем яйцо и молоко. Замесите тесто до получения однородной консистенции.
2. Готовое тесто поставьте на 30 минут в тёплое место или чуть разогретый духовой шкаф (28-30^оС).
3. Обомните тесто, когда оно поднимется, добавьте размягченное сливочное масло. Снова вымесите тесто, разделите на 2 равные части раскатайте тонкими круглыми пластами и выложите на смазанный маслом противень.
4. Нанесите на тесто тонкий слой томатного соуса для пиццы, а затем выложите заранее приготовленную начинку.
5. Выпекайте пиццу в предварительно разогретой до 200^оС духовке до готовности (10-15 минут).

Приятного аппетита!