Печем дома - Бискотти

Бискотти

Печенье бискотти – визитная карточка итальянской кухни. Предлагаем классический рецепт легендарного десерта. Смесь для злакового хлеба «Печем Дома» послужит прекрасной базой для вашего кулинарного шедевра.

Время приготовления: 70 мин.

Сложность: Средне

Количество порций: 16 порций

Необходимые ингредиенты:

Для основы:

1 упаковка смеси для злакового хлеба «Печем Дома»
200 г сливочного масла
100 г сахара
2 яйца
100 г изюма (по вкусу)
100 г рубленых орехов (по вкусу)

Предыдущий К списку рецептов Следующий

Способ приготовления:

1. К смеси для злакового хлеба добавьте сахар и размягченное сливочное масло, перетрите массу в крошку. Добавьте яйца и замесите тесто до однородности, затем всыпьте изюм и орехи и снова перемешайте.

2. Полученное тесто выложите на силиконовый коврик, сформовав длинный прямоугольный «Батончик». Выпекайте 30-40 минут в разогретой до 180 °С духовке, готовность проверяйте деревянной шпажкой.

3. Полученный «батон» нарежьте на ломтики, разложите на противне и подсушите в духовке еще 15-20 мин до румяности. Если есть режим конвекции – включите его на этом этапе.

Приятного аппетита!