Печем Дома - Сосиски в тесте

Сосиски в тесте

Рецепт аппетитных сосисок в тесте в необычной версии. Основа из смеси для блинов «Печем Дома», фритюрница и жажда экспериментов помогут вам покорить новые кулинарные вершины и предаться ностальгии о школьных временах и потрясающей выпечке. Идеально для сытного и аппетитного перекуса!

Необходимые ингредиенты:

Для теста:

1 упаковка смеси для мультизлаковых блинов «Печем Дома»
300 г теплого молока
2 ст. л. растительного масла
1 яйцо

Для начинки:

8 сосисок
100 г панировочных сухарей
1 л масла растительного (для фритюра)

Способ приготовления:

1. Смешайте в глубокой миске все ингредиенты для теста до однородности.

2. Нанизывайте сосиски на деревянные шпажки и сделайте на них неглубокие хаотичные надрезы ножом (не более 1 мм).

3. Разогрейте масло в глубокой сковороде. Обмакните сосиски в тесто, обваляйте в сухарях и обжарьте во фритюре до румяности (1-2 мин).

Совет: Старайтесь обжаривать не более двух сосисок за один раз. Подберите подходящую посуду для приготовления – масло должно полностью покрывать сосиску, при этом сосиска не должна касаться дна посуды.

Приятного аппетита!