Тыквенно-шоколадный трайфл

Тыквенно-шоколадный трайфл идеально впишется в меню вечеринки на Хэллоуин! Смесь для выпечки шоколадного кекса «Печем Дома» поможет вам сэкономить время, получить идеальный результат и зарекомендовать себя прекрасной хозяйкой.

Время приготовления:90мин.

Сложность:2

Количество порций:4 порции

Необходимые ингредиенты:

Для бисквита:

Для крема:

Для карамелизованной тыквы:

  • 500 г свежей тыквы
  • 100 г сахара
  • 50 мл воды
  • корица по вкусу, шоколад для украшения

Способ приготовления:

Для бисквитного слоя:

Смешайте все ингредиенты для бисквита до однородности. Готовое тесто выложите слоем 3-5 см в смазанную маслом форму и выпекайте в течение 40-45 мин. в предварительно разогретой до 180-200 °С духовке.

Для ванильного слоя:

Приготовьте заварной ванильный крем согласно инструкции на упаковке: к содержимому пакета добавьте 50 мл воды или молока. Размешайте до исчезновения комков. При непрерывном помешивании влейте еще 150 мл горячей жидкости и доведите до кипения. Готовый крем быстро охладите.

Карамелизированая тыква:

Нарежьте тыкву кубиками, добавьте сахар и воду. Готовьте на сильном огне без крышки, постоянно помешивая до испарения воды. Можно добавить чайную ложку корицы по вкусу.

Для тыквенного крема:

Смешайте блендером половину готовой тыквы и половину готового заварного крема

Соберите трайфл слоями в удобном порядке, украсьте тертым шоколадом.


Приятного аппетита!

Попробуйте также: