Блинчики с творогом в сметанной заливке

Блинчики с творогом

Рецепт ароматных блинов с сочной творожной начинкой в нежной сметанной заливке. Блинчики с творогом особенно полезны детям, ведь их костная система активно формируется и нуждается в источнике кальция и фосфора. От этого чудо-лакомства ребенок точно не откажется!

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: 2

Количество порций: 30 порций

Необходимые ингредиенты:

Для теста:

Для начинки:

Для заливки:

  • 600 г сливок (20-35%)
  • 500 г жирной сметаны
  • 160 г сахара

Способ приготовления:

1. Смешайте все ингредиенты для теста до однородной массы. Испеките блины на раскаленной, смазанной растительным маслом, сковороде до появления золотистой корочки.

2. Смешайте творог с ванильным сахаром, начините блинчики. Выложите заготовку в глубокую форму.

3. Смешайте все ингредиенты для заливки до однородности и залейте ими блины в форме. Выпекайте блинчики 20 минут в разогретой до 180 °С духовке.


Приятного аппетита!

Попробуйте также: