Булочки с чесночным маслом

1. В глубокой миске смешайте смесь для бородинского хлеба «Печем Дома» и сухие дрожжи. Влейте теплую воду и масло, замесите однородное тесто. Накройте миску влажным полотенцем и поставьте в теплое место на 40 мин.
2. Тесто разделите на 10 равных частей, мокрыми руками скатайте в шарики. Форму для выпечки смажьте маслом и выложите булочки в форму. Накройте влажным полотенцем форму и отправьте в теплое место еще на 20-30 мин.
3. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30 мин. На готовность проверяйте деревянной шпажкой – она должна выходить сухой.
4. Масло, петрушку и чеснок пробейте погружным блендером до однородности.
5. Подавайте булочки с маслом.

Приятного аппетита!