«Ужасные» блинчики с тыквой

1. Готовим пюре тыквы: разрежьте ее на дольки, вычистите семечки и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке до мягкости. Далее удалите мякоть тыквы с кожуры и пробейте блендером до однородности.
2. Выложите пюре тыквы в глубокую миску, всыпьте смесь для блинов «Печем Дома», разбейте 2 яйца, влейте растительное масло и замесите однородное тесто.
3. Отложите 100 г теста в отдельную посуду. Добавьте какао, перемешайте до однородности и выложите в кондитерский мешок.
4. Выпекайте блинчики на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, следующим образом: выложите тесто на разогретую сковороду, с помощью теста в кондитерском мешке нарисуйте на блинчике рожицу, накройте крышкой, подождите 1 мин, после чего аккуратно переверните блинчик и пожарьте еще 1 мин.
5. Подавайте блины с соусом из сметаны и сгущенного молока, смешав их в пропорции 2:1.

Приятного аппетита!