1. В глубокую миску добавьте смесь для приготовления оладий «Печем Дома», молоко и растительное масло, смешайтедо однородности.
2. Взбейте белки с солью до плотных пиков. Добавьте взбитые белки к тесту порциями, аккуратно перемешивая лопаткой, чтобы максимально сохранить воздушность массы.
3. Жарьте на сковороде, смазанной маслом, следующим образом: выложите тесто, накройте крышкой, подождите 1,5 минуты. Затем откройте, выложите еще по ложке теста на каждый панкейк, накройте крышкой. Через 1,5 минуты переверните и обжарьте 1-2 минуты с другой стороны.
Приятного аппетита!
