Запеканка с тыквой

Запеканка с тыквой

Как быть, если ребенок не хочет есть овощи? Есть хитрый способ – сделайте полезное вкусным! Приготовьте нежную творожную запеканку с тыквой и лимонной глазурью – настоящее лакомство, от которого все будут в восторге!

Время приготовления: 90 мин.

Сложность: 2

Количество порций: 8 порций

Необходимые ингредиенты:

Для основы:

Для начинки:

Для украшения:

Способ приготовления:

1. Смешайте в глубокой миске все ингредиенты для основы до однородности. Полученное тесто разделите на две части. К одной части добавьте творог, ванильный сахар и 20 мл молока, перемешайте. К другой половине добавьте тыквенное пюре и также перемешайте.

2. Смажьте форму сливочным маслом. Выложите тесто слоями: начните с творожного, чередуйте и закончите тыквенным. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 70-80 мин. Готовность проверяйте деревянной шпажкой: она не должна быть сухой, но готовая запеканка практически не будет к ней прилипать. Полностью остудите запеканку в форме.

3. Приготовьте глазурь согласно инструкции на упаковке: к содержимому пакета добавьте воду, тщательно перемешайте. Украсьте глазурью запеканку и подавайте к столу.


Приятного аппетита!

Попробуйте также: